Görög hegyi tea 40g
A görög hegyi tea, sármányvirág vagy pásztortea már az ókori görögöknél is használatos volt elsősorban sebgyógyításra. Manapság igen sokrétű a használata, kedvező lehet például emésztési problémák esetén vagy nyugtatóként, fájdalomcsillapítóként, immunerősítőként is.
Leírás
Az árvacsalánfélék családjába sorolható, rokona például a mentának, zsályának vagy kakukkfűnek is. Értékes összetételt tudhat magáénak, tartalmaz illóolajokat, nátriumot, magnéziumot, vasat, szelént, cinket, alumíniumot, káliumot ezenkívül antioxidáns flavonoidokat, antibakteriális és antikarcinogén fenolsavakat, béta-karotint, kumarinokat vagy szterineket is. Több kutatás igazolja, hogy a görög hegyi tea alkalmas többféle betegség gyógyítására. Hagyományosan emésztési gondokra, immunerősítésre, csontbetegségekre alkalmazzák, de a vírus és gombaölő hatása is jelentős. Továbbá légúti betegségeket megelőző, fájdalomcsillapító, gyulladásellenes és szorongásoldó hatással is rendelkezik, ezáltal enyhítheti a krónikus stresszt is. Antioxidáns hatása megegyező a zöld teáéval, azonban ez nem tartalmaz koffeint. Antioxidáns hatásának köszönhetően pedig a koszorúér-betegségeknél, a ráknál, vagy degeneratív agyi rendellenességeknél is kedvező eredményeket nyújthat. Rendszeres fogyasztásával az Alzheimer- és Parkinson-kór megelőzéséhez is hozzájárulhat. Ezeken kívül a libidóra is jótékony hatással lehet.
Elkészítésénél a gyógynövény minden részének felhasználásából főzik a teát. 1 l vízhez tehető 5-10 g morzsolt növény, vagy 6-8 db 5 cm-es szár. Ezt 10-15 percig érdemes főzni, majd leszűrni. Másik módszer ha 1 tk. őrleményt 2,5 l vízzel forrázunk le, majd 10 perc állás után leszűrjük.