Naturmind
Naturmind Himalaya fekete só, finom 250g
Finom szemű fekete só, a tojás ízének helyettesítésére.
Leírás
Himalája fekete só – Kala Namak
A Himalája fekete só, más néven Kala Namak, a dél-ázsiai konyha különleges, jellegzetes ízű sóféléje. Enyhén kénes illata és íze egyedi karaktert kölcsönöz az ételeknek, ezért az indiai és más ázsiai fogások kedvelt alapanyaga.
Jellemzői
A Kala Namak fő összetevője a nátrium-klorid, emellett kisebb mennyiségben egyéb ásványi anyagokat és kéntartalmú vegyületeket is tartalmazhat. Jellegzetes színe és aromája az összetételének köszönhető.
Felhasználás
Különleges, enyhén tojásra emlékeztető íze miatt kiváló választás növényi alapú ételek ízesítéséhez. Különösen jól illik:
Tofu- és avokádóételekhez
Vegán tojáshelyettesítő fogásokhoz
Indiai raitához és más dél-ázsiai ételekhez
Salátákhoz, zöldséges fogásokhoz és szószokhoz
Összetevők
100% Himalája fekete só (Kala Namak).
Tárolás
Száraz, hűvös helyen, nedvességtől védve tárolandó.
Származási ország: A csomagoláson feltüntetett ország.
Hasonló termékek
