Pranagarden Jamgyökér 100% por 100g

A jamgyökér (yam) egy trópusi gumós növény (Dioscorea fajok), amelyet Ázsiában, Afrikában és a Karib-térségben régóta alapélelmiszerként alkalmaznak. Yam porunk prémium minőségű jamgyökér finom őrlésével készül, kíméletes feldolgozással, hogy megőrizze gazdag tápértékét és enyhén édeskés, sima ízét. 

Az ajurveda szemlélete, hogy a jamgyökér a női életerő és belső egyensúly tápláló támogatása.

Összetett szénhidrát, így lassabban szívódik fel, egyenletesebb energiaszintet biztosít és nem okoz hirtelen vércukor-ingadozást tovább tartó jóllakottságot ad az ételekben és italokban is.

Turmixba, lattéhoz, kásákhoz, sütikbe, bowlokhoz és sós ételekhez is tökéletes választás. 

Gluténmentes, vegán, laktózmentes, hozzáadott cukrot és mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz. Használatával ételeid nemcsak táplálóbbak, hanem látványosabbak is lesznek, de természetesen és tisztán. Ideális választás tudatos, modern konyhába.

Javasolt felhasználás
Keverj el 1–2 teáskanál jamgyökér port hideg vagy meleg vízzel vagy növényi tejjel, vagy add a főzés végén az ételhez. Rövid melegítés mellett természetesen besűríti a főzelékeket, krémleveseket és szószokat.

Turmixokhoz, lattékhoz, kásákhoz vagy desszertekhez egyszerűen keverj 1 teáskanállal kedvenc italodba vagy receptedbe. Ízlés szerint az adag növelhető.

Különösen jól működik burgonya-, lencse-, zöldborsó- vagy sütőtökfőzelékhez. Egyszerű, tiszta megoldás a mindennapi konyhában.

Tárolás

Hűvös, száraz helyen, fénytől és hőtől védve tárolandó. Felbontás után zárva tartandó.

Összetevők: 100% jam por (kínai jamgyökérből)